so menunya ialah Sup Ketam yang simple...yg paling penting senang nak buat and Cik D suke bangat makan...ketam fresh dari pasar...haha....
Bahan2nya:
- ketam yang dh siap dibersihkan
- carrot (kalo nak bubuh la..boleh digantikan dgn sayuran lain yg korang suke)
- kentang
- buah tomato (optional)
- daun sup
- bawang merah (dihiris)
- bawang putih (dihiris)
- halia (dihiris)
- bunga lawang
- kulit kayu manis
- kiub pati ayam / stok ayam
- minyak untuk menumis
- cili merah (untuk hiasan)
Cara2nya:
- tumiskan bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis dan bunga lawang....tumis sampai naik bau yg sgt wangi....yummyy...
- then bile dh layu bahan2 yg ditumis tadi, masukan air, kentang dan kiub pati ayam...biar sampai mendidih...
- masukan carrot dan daun sup...daun sup ni nak tabur atas ketam bile dh siap masak pun boleh....
- bile dh empuk kentang dan carrot tu masukan ketam...biarkan sampai ketam masak..
- then masukan buah tomato dan cili merah...
- bolehla dihidang.....dh siap untuk dimakan....
ni lah hasilnya...Cik D mmg gemar makanan yang bersup ni...selamat mencuba ye....
No comments:
Post a Comment