Resipi : Mee Udang simple

akhirnya...mempunyai kekuatan juga menulis entry kali ni...kali ni aku nak berkongsi resipi mee udang simple ala2 aku punyer la...ni pun berani nak kongsikan sbb en hubby cakap sedappp....sampai tambah berpinggan2...hoho....

bahan2nye:

• udang kecik
• udang galah size besar (ikut suke nak besar mane pun..udang ni aku beli sekg rm 65...)
• ubi kentang 
• lobak merah
• udang kering
• bawang merah (dikisar)
• bawang putih (dikisar)
• sos cili
• sos tomato
• kiub pati ayam
• limau kasturi
• telur (direbus)
• daun bawang  (dihiris)
• daun sup (dihiris)
• cili merah / cili hijau
• bawang goreng
• cili kisar
• mee kuning (dicelur)
• sedikit minyak
• sayur sawi / taugeh (dicelur)

cara2nya:

• lobak merah dan kentang di rebus (untuk kepekatan kuah mee udang ye...terpulang nak letak banyak mane pun...)
• blendkan udang kecik yang telah dibuangkan kulit + ubi kentang dan lobak yang telah direbus + udang kering 
• tumiskan bawang merah dan bawang putih...dah garing masukan cili kisar...goreng sampai pecah minyak...pastu masukan bahan2 yang telah di blend td...tambah air kalo nampak kuah tu pekat sgt...
• masukan sos cili + sos tomato + kiub pati ayam rebus sampai menggelegak....
• masukan udang galah...bile dah masak udang baru perasakan dengan garam dan gula....
• dh siap masak boleh la dihidang dengan bawang goreng, sayur sawi/taugeh yag dicelur beserta telur rebus, hirisan cili merah/hijau, daun sup + daun bawangdan limau kasturi
• siap untuk dimakan....yummy....

selamat mencuba ye....

kereta idaman...

entry apekah kali ni...asyik entry gi bercuti2 je kan....nt kot ader yang jeles plak...huhu...entry gi Sandakan lum buat lagi...adoi....

kali ni entry kereta idaman aku...idaman je...belum dapat merealisasikan pembelian kereta idaman ni lagi...huhuhu...ni gara2 baru lepas istihar harta la ni...hoho...walaupun tak der harta lain selain rumah yang tak bertanah tu...kene istihar jugak...hoho.....

kereta idaman aku ader banyak...hoho..nampak sgt tak reti nak buat pilihan yang mane satu kan..haha...janji aku suke...ade aku kisah ke..hoho....

Chevrolet Camaro 

aku suke kete ni sbb aku tgk dia boleh bertukar jadi transformer...hahaha...jatuh cinta sbb tu la...tp belum mampu nak beli lagi...kalo duit terlebih2 banyak boleh la beli...haha...design mmg sporty gile...aku suke...

Honda Civic

ni lg satu brand kete yang mampu milik...tp belum terbuka lagi pintu hati nak beli...hoho....dan mungkin tak akan beli sampai bile2 sbb kalo beli anak 3 org je boleh sumbat kat belakang tu...huhu...ni perancangan jangka panjang...haha...tp mmg aku suke honda terutamanya civic...design tip top...tak banyak problem...harga mampu milik....maintenance pun mampu bayar...yang penting ader duit ye...bukan nak berlagak...membeli ikut kemampuan...hehe

Toyota Hilux

nape tetibe aku suke kete ni...ni gara2 dipaksa pindah ke Borneo la ni...jalan tak berapa cantik...so terpikir kene beli besar dan lasak macam ni...senang nak lenjan kemane2...huhu...tp cepat2 en hubby aku cantas...ckp kete ni tak der auto...payah nak naik bukit katanya...adoiii...nak suh aku bawak manual mmg tak la kan....hahah....simpan je la angan2 nak beli kete ni...hoho

Toyota Fortuner

ni kete idaman yang terbaru...hoho...besar..elegan..tahan lasak...yang penting mampu milik....hoho....tp belum boleh beli lagi...sbb tak der kepeluan utk tambah kete..huhu...tunggu pindah balik semenanjung ye...dah la kat borneo ni mmg banyak giler kete2 ni...asal kete ni lalu je aku mesti tengok...pasang angan2 dulu....tak kene bayar pun kan...hoho....jom menabung dr sekarang...hehe....

tak kisah lah kete ape pun korang nak beli tp kene tengok kemampuan...jgn ukur kemampuan poket korang dengan kemampuan poket orang lain plak...tak sama tebal beb....selain dr tengok kemampuan kene tengok plak keperluan...kalo dh ader 2 3 biji kete lain buat ape nak tambah hutang lagi kan...hehe...aku tunggu 3 4 tahun lagi...tunggu kete skrg ni hbs bayar...hopefully time tu dh ader kat semenanjung balik la ye...hehe.....