Resipi : Sup Ketam Simple

menu dihujung minggu....xtau nak buat ape so masak je la...nak kuar rase malas...baik bergolek2 sambil main masak2 ngan Cik D...

so menunya ialah Sup Ketam yang simple...yg paling penting senang nak buat and Cik D suke bangat makan...ketam fresh dari pasar...haha....

Bahan2nya:

• ketam yang dh siap dibersihkan 
• carrot (kalo nak bubuh la..boleh digantikan dgn sayuran lain yg korang suke)
• kentang 
• buah tomato (optional)
• daun sup
• bawang merah (dihiris)
• bawang putih (dihiris)
• halia (dihiris)
• bunga lawang
• kulit kayu manis
• kiub pati ayam / stok ayam
• minyak untuk menumis
• cili merah (untuk hiasan)

Cara2nya:

• tumiskan bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis dan bunga lawang....tumis sampai naik bau yg sgt wangi....yummyy...
• then bile dh layu bahan2 yg ditumis tadi, masukan air, kentang dan kiub pati ayam...biar sampai mendidih...
• masukan carrot dan daun sup...daun sup ni nak tabur atas ketam bile dh siap masak pun boleh....
• bile dh empuk kentang dan carrot tu masukan ketam...biarkan sampai ketam masak..
• then masukan buah tomato dan cili merah...
• bolehla dihidang.....dh siap untuk dimakan....

 

ni lah hasilnya...Cik D mmg gemar makanan yang bersup ni...selamat mencuba ye....