Cake Chocolate Moist

semenjak dh bergelar isteri kepada En. Scandal ni mood memasak n makan ade je...maknenyer aku yg akan makin berisi dr laki aku tu...huhu....kali ni mood nak buat kek choc moist je...sedap tul dapat mkn kek yg dibuat sendiri sbbnyer bleh letak lebih coklat....aku nk berkongsi resipi kek yg senang dibuat n sedap dimakan ni...best tau...

Bahan-bahan membuat kek

150gm tepung gandum
200gm gula castor
200gm minyak masak
100gm serbuk coklat
4 biji telur
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat

Bahan-bahan toping


300gm coklat masak
200gm whipping cream


Cara-cara membuat kek

* Campurkan gula serbuk coklat dengan minyak kacau hingga sebati
* Ayak tepuk + baking powder + soda bikarbonat, kemudian masukan ke dalam adunan minyak tadi kacau sebati
* Masukan susu pekat kacau
* Kemudian masukan sebiji demi sebiji telur dan kacau rata
* Akhir sekali masukan susu cair
* Panaskan kukusan, tuang adunan ke dalam bekas / loyang kukus dan kukus kek selama 40 minit atau sehingga masak...


Cara-cara membuat topping


* Panaskan (double boild) whipping cream bersama coklat masak sehingga cair
* Biarkan betul-betul sejuk baru tuangkan coklat diatas permukaan kek...setelah sejuk baru taburkab coklat rise atau hirisan coklat masa...

inilah hasil...

yummmy....selamat mencuba dan selamat menjamu selera....